면연력높이는 봄동겉절이레시피, 봄동된장국레시피 이용한 요리 알려드릴게요
봄동은 겨울을 나고 더욱 단맛이 강해지는 배추의 한 종류로, 식감이 아삭하고 맛이 고소해서 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 박스 케이터링 메뉴로도 활용 가능할 만한 몇 가지 봄동 요리를 추천해 볼게요. 1. 봄동 겉절이특징: 양념을 가볍게 버무려 아삭한 식감을 살리는 반찬재료: 봄동, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치 액젓(또는 새우젓), 설탕, 참기름, 깨활용: 한식 반찬으로 곁들이기 좋으며, 고기 메뉴와 함께 내기에도 좋아요.2. 봄동 쌈밥특징: 봄동 잎을 이용해 쌈으로 먹는 건강식재료: 봄동, 쌈장, 불고기, 잡곡밥활용: 도시락에 불고기와 함께 제공하면 인기 있을 듯! 3. 봄동 전특징: 바삭하고 고소한 전 요리재료: 봄동, 부침가루, 달걀, 물, 소금, 식용유활용: 간편하게 먹을 수 있어 반찬이나..
2025. 2. 6.
