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자취생도 금방 끓이는 쉽고 간편한 시원한 홍합탕레시피/ 홍합효능정리해보았어요 초간단 홍합탕 끓이기 🍲준비할 것홍합 1kg (마트에서 손질된 거 사면 편함!)물 1.5L대파 1대 (없으면 패스 가능)청양고추 1~2개 (매운 거 좋아하면 추가!)다진 마늘 1큰술 (없으면 마늘 가루도 OK)소금 약간후추 약간다시마 1장 (선택)만드는 법홍합 씻기홍합을 흐르는 물에 가볍게 헹궈줘. (마트에서 산 거면 그냥 한 번만 헹궈도 됨!)끓이기 시작!냄비에 물 1.5L를 넣고 홍합 투하!중불에서 끓이면서 거품이 뜨면 국자로 살짝 걷어줘.맛내기홍합이 입을 벌리면 어슷 썬 대파, 다진 마늘, 썰어둔 청양고추를 넣어.간을 보고 소금, 후추로 살짝 맞춰주면 끝!🔥 초간단 꿀팁!✔ 홍합은 오래 끓이면 질겨지니까 입 벌리면 바로 불 끄기!✔ 더 깊은 맛을 원하면 다시마 한 장 넣고 끓였다가 빼면 끝~✔ .. 2025. 2. 5.

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