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정월대보름나물종류 무청시래기나물무침 쉽게하는방법 정월대보름 무청 시래기나물 맛있게 만드는 법정월대보름에는 9가지 나물을 먹으며 한 해의 건강과 복을 기원하는 풍습이 있습니다. 여러가지 나물중에서도 그중에서도 무청 시래기나물은 구수한 맛과 영양이 풍부한 대표적인 나물이에요. 부드럽게 삶아 양념을 배게 무치면 깊고 고소한 맛이 살아납니다. 😊 맛있게드시는 레시피를 알려드릴테니간요 꼭 해드셔 보세요재료✔ 주재료말린 무청 시래기 100g (불리기 전 기준)✔ 양념국간장 1큰술된장 1/2큰술 (선택)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1작은술소금 약간 (간 맞추기 용)들기름 (선택) 1작은술✔ 삶을 때 추가 재료물 1.5L굵은소금 1큰술쌀뜨물 (있으면 사용, 구수한 맛이 살아남)      만드는 법1. 시래기 불리기찬물에 2~3시간 이상 담가 불려요. (여.. 2025. 2. 10.

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