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정월대보름나물종류 취나물무침 쉽게하는방법(건취나물무침, 생취나물무침) 말린 취나물무침 만드는 법말린 취나물은 향이 깊고, 부드럽게 불려 무치면 입맛을 돋우는 훌륭한 나물 반찬이 돼요.오늘은 정월대보름에 드시는 건취나물무침과  생취나물무침 2가지 방법으로 안내를 해드릴텐데요상황에맞게 만들어드시면 좋을것 같습니다.간단하지만 맛있는 취나물무침레시피를 준비해 보았어요 한번 만들어보셔도 좋을것 같습니다.재료✔ 주재료말린 취나물 50g (불리기 전 기준)✔ 양념국간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1작은술소금 약간 (간 맞추기 용)들기름 (선택) 1작은술     만드는 법1. 취나물 불리기말린 취나물을 찬물에 2~3시간 정도 담가 불려주세요.(여름철에는 냉장고에서 불리는 것이 좋아요.)충분히 불려지면 깨끗한 물에 두세 번 헹궈 흙과 이물질을 제거하세요. 2. 취나물 삶기.. 2025. 2. 10.

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